지글보글 요리하기1 미림과 맛술의 차이 요리 할때 잡냅새와 고기 냄새 없애기 위해서 많이 쓰시는 거 있으시죠? 저는 소주나 맛술. 그중 미림을 많이 쓰고 있어요~ 맛술과 미림 무슨 차이가 있는걸까요? 맛을 본 적은 없지만 살짝 달짝한 냄새가 나기도 하던데요~ 술냄새가 나기도 하구요.. 그리고 미림과 맛술의 차이는 뭘까요~ 궁금해지네요. 그래서 오늘은 미림과 맛술에 대해서 한번 알아봐야겠네요 그럼 우선 맛술이 무엇인지 알아볼까요 맛술은 음식을 만들때 들어가는 모든 종류의 술을 맛술이라고 한다네요. 술과 다른 점은 맛술에는 약간의 단맛이 가미되어 있다는 것입니다. 맛술은 고기 잡내나 생선의 잡내를 없애기위해서 넣어주는 기본 재료이지요 저도 항상 사용하는 재료이기도 합니다. 특히 고기 요리를 할때 빠지지 않는 식재료입니다. 그 여러가지의 맛술 종류.. 2021. 10. 10. 이전 1 다음
